Els aliments del futur
Que menjarem en les properes dècades? Esmorzar algues o berenar un grapat d’insectes no sona gaire apetitós, oi? Doncs podria convertir-se, d’aquí uns anys, en un […]
Cuina d’aprofitament
La millor manera d’aprofitar les sobralles d’aquestes festes Durant les festes, normalment, cuinem amb més quantitat, ja sigui perquè tenim convidats a casa o perquè pensem […]
Aliments en perill d’extinsió
Segons un estudi recent de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), alguns dels aliments que formen part de la nostra dieta […]
És temps de cireres
Dolces, sucoses, llamineres, brillants i de textura carnosa. Les cireres són unes de les fruites amb més èxit entre grans i petits. Aquesta fruita estiuenca plena […]
Aquest estiu refresca’t amb un bon gaspatxo
Ja ha arribat l’estiu i amb ell, tot un grapat d’aliments refrescants que caracteritzen aquesta època de l’any. El gaspatxo és d’un aquests aliments, ideal per […]
SKYR, el saludable i revolucionari “iogurt” islandès
L’Skyr és un producte lacti originari d’Islàndia que, actualment, està conquistant les marques d’alimentació i supermercat que s’impulsen a vendre la seva pròpia versió saludable. Aquest […]
La pinya tropical
La pinya tropical o ananàs és una deliciosa fruita tropical originaria de Sud-Amèrica i que avui en dia el seu consum s’ha expandit per tot el […]
Recepta del mes: galetes de civada, coco i xips de xocolata negra
Tots sabem que les galetes industrials del supermercat no són la millor opció per a la nostra alimentació, normalment pels ingredients ultra-processats i la gran quantitat […]
La llimona, el cítric per excel·lència
La llimona es pot trobar des dels mesos de tardor fins ben entrat l’estiu, i no és casualitat que la naturalesa ens doni aquest i altres […]
Tips per fer un pa de pessic perfecte
Ets una d’aquelles persones que diu que el món de la rebosteria no és lo seu? És cert que s’ha de tenir molta paciència quan elaborem […]
End of content
No more pages to load