Aprèn a fer conserves i aprofita les fruites i verdures de temporada
Font: Revista Gente de hoy A l’hora de mantenir una dieta equilibrada i saludable, no hi ha res millor consumir aliments de temporada. No obstant això, existeix una opció vàlida per conservar-les quan el calendari de fruites i verdures del mes, s’acaba: les conserves! I si les fem nosaltres mateixos, vendran més de gust, perquè […]
Com s’elabora l’oli d’oliva?
El conreu de l’olivera s’inicià fa 6.000 anys a les terres de la conca mediterrània. Algun cop t’has preguntat com obtenim aquest líquid verd tan apreciat a la nostra cuina mediterrània? Des de que es cull l’oliva de l’arbre fins que s’embotella, hi ha un procés d’elaboració i nosaltres volem explicar-te tots els detalls. L’olivera […]
El Gingebre i les seves propietats
El gingebre és una planta excelent ja sigui per a usos culinaris com per a aplicacions medicinals El gingebre es considera una planta medicinal des de l’antiguitat, un element de la medicina tradicional asiàtica des de fa més de 2.000 anys. També se’l coneix com kion o quion, posseeix un gust àcid i picant que […]
Nous dispositius intel·ligents per a la llar
Internet ens facilita la vida en tots els nostres aspectes quotidians. Quan arribem a casa, el primer que volem és sentir-nos còmodes i les noves tecnologies ens permeten poder-ho fer d’una manera més fàcil i ràpida. Els dispositius domèstics estan evolucionant: endolls, bombetes, termòstats i càmeres de seguretat que podem controlar des del mòbil han […]
Maduixes i la recepta viral del cheesecake toast
Cada cosa al seu temps i des del març fins al mes de juliol és temporada de maduixes. De color vermell intens, sabor dolç, textura carnosa i una agradable aroma són les característiques que les fan especials i gustoses. Compta amb uns valors nutricionals excel·lents, ja que són riques en vitamina C i E, contenen […]
Coneixem el món de l’e-commerce
Degut al creixement exponencial de consumidors que se sumen a la compra a través d’Internet, cada vegada són més les e-commerce que neixen. Aquest és un sistema de compra i venda de productes i serveis que utilitza internet com a mitjà principal d’intercanvi. En altres paraules, es tracta d’un comerç que gestiona els cobraments i […]
De banyera a plat de dutxa. Un canvi pràctic i avantatjós
Tens ganes de guanyar espai al bany de casa teva? El canvi de banyera convencional a plat de dutxa abasta qüestions pràctiques i funcionals, com la seguretat i l’estalvi d’aigua. En general, són moltes lesraons per animar-se a fer aquest canvi, sense necessitat de reformar tot l’espai. El plat de dutxa ens permet una fàcil […]
Coca de llardons
Les festes de Carnaval o Carnestoltes comencen el Dijous Gras i una de les elaboracions quasi obligades per aquest dia és la coca de llardons. La base d’aquesta coca pot elaborar-se amb pasta de full o amb una pasta que explicaré a continuació, fina i cruixent que, de ben segur, us encantarà. INGREDIENTS PER A […]
El Kiwi
Una de les fruites de temporada del mes de febrer, peluda per fora i amb el doble de vitamina C que la taronja. El kiwi és una fruita plena de vitamines, antioxidants i minerals molt beneficiosos per al nostre organisme, ja que depura i reforça les defenses. Un kiwi al dia, és salut i alegria! […]
Què és la Kombutxa?
Estem segurs que has sentit a parlar algun cop d’aquesta beguda, ja que ha guanyat popularitat durant els últims anys, i si no és així, t’expliquem què és i perquè és tan saludable. La kombutxa és una beguda mil·lenària amb moltíssimes propietats nutritives, es creu que es va inventar a la Xina fa 2.000 anys […]