Beu-te l’horta amb un bon gaspatxo
Sabies tots els seus beneficis? Ja arriba el bon temps i, amb ell, tot un grapat d’aliments refrescants com el gaspatxo. Ideal per combatre la calor, […]
CURIOSITATS SOBRE LA VITAMINA D
Ja que aquest any la boira de ponent ens ha donat una mica de treva, espero que us hàgiu animat a passejar una mica més a […]
Els cacauets: un llegum, no un fruit sec!
El cacauet és un aliment habitual que se sol incloure en els clàssics còctels de fruits secs. Avui, però, descobrirem que no és un fruit sec, […]
Propietats del porro
El porro és una hortalissa molt saborosa que pertany a la família de les Liliàcies igual que la ceba o l’all, i se sol trobar al […]
Sabors del món
Vivim en un món globalitzat i la influencia gastronòmica entre diferents països és cada vegada més palpable. Ens agrada conèixer noves cultures, noves tradicions i, sobretot, […]
L’all, excel·lent remei natural
El mes de gener està protagonitzat per les baixes temperatures de l’hivern i els àpats especialment calents. Normalment ve de gust un bon brou que ens […]
El moniato, el tubercle més dolç i saludable
El moniato és un tubercle, igual que la patata que coneixem tots, però aquest té una forma més allargada i l’interior de color taronja. El seu […]
L’alimentació antioxidant
El secret de la joventut Les vitamines i minerals naturalment presents als aliments compleixen nombroses funcions fonamentals en el cos humà. Són nutrients essencials, ja que […]
End of content
No more pages to load