REINVENTARSE ANTE LAS DECEPCIONES
reinventarse. aprender. mejorar.
Claus per una vellesa saludable
bellesa. saludable.
Dejuni intermitent en esportistes: és beneficiós per al rendiment?
salut, menjar, rendiment, esport
Les limitacions de menjar de tàper
“Un àpat saludable i equilibrat ha de contenir verdures, cereals integrals, proteïnes saludables i fruites” Per algunes persones, el menjar de tàper s’ha convertit en una pràctica habitual del dia a dia, ja sigui al cotxe, a l’oficina, a la sala de professors, a la consulta, etc. D’altres, tenim la sort d’utilitzar-lo només de vegades, […]
LA XOCOLATA I L’ESPORT
Molts de nosaltres parlem sempre els avantatges o els inconvenients que aporta la xocolata en la majoria d’aspectes de la nostra vida: en les dietes, en la concentració, en el sexe… Però, ens hem preguntat mai com influeix aquest aliment a la nostra activitat esportiva? Començant per allò més bàsic, com és la xocolata des […]
Llauna o gormanda? És temps de caragols
Quantes vegades haurem dit: “quedem per fer el vermut?” Sobretot, un diumenge al migdia. Els caragols són un dels primers aliments de la humanitat. Una menja exquisida per a uns, i detestables per a altres, els caragols com a oferta gastronòmica no admeten terme mig. I, si agraden, ho fan amb bogeria. Els lleidatans ho […]
El nou benefici per a la salut descobert en el vi negre
Arriba el cap de setmana i sempre realitzem alguna celebració o àpat extra on l’opció per prendre una copeta de vi ve de gust, sempre i quant no haguem de conduir ni estiguem prenent medicaments com els opiacis o antidepressius. A l’hora d’escollir, el vi negre és l’alternativa més beneficiosa per a la salut. Diferents […]
Rosa, llibre i … pa de Sant Jordi, tasta’l!
El tortell, per Reis; la mona, per Pasqua; la coca de fruita dolça, per Sant Joan; els panellets, per Tots Sants … I, per Sant Jordi, què mengem? Doncs, pa de Sant Jordi. Es tracta d’una mena de pa de pagès amb formatge i sobrassada col·locats en capes que dibuixa les quatre barres de la […]
Beu-te l’horta amb un bon gaspatxo
Sabies tots els seus beneficis? Ja arriba el bon temps i, amb ell, tot un grapat d’aliments refrescants com el gaspatxo. Ideal per combatre la calor, aquesta sopa freda també aporta un considerable nombre de beneficis saludables. Hidrata, refresca, depura i és ric en fibra, vitamines, minerals i greixos saludables. Aquests són alguns dels trets […]
Les bledes, pura fibra
Les bledes són una de les verdures que més es consumeixen en la dieta mediterrània. Malgrat ser una de les verdures més humils i d’aquelles que segur que va marcar i “amargar” la infància de molts al ser un plat bullit i insípid, el cert és que està carregada de minerals i vitamines fonamentals per […]