Tasta el nou menú de «Sabors d’Abans»
menjar. menú. familiar. restaurant. saludable.
JOVES CUINERS ÀNGEL MONCUSÍ
12 PARTICIPANTS A LA 33ª EDICIÓ DEL CONCURS LLEIDATÀ JOVES CUINERS ÀNGEL MONCUSÍ Dilluns, 4 de març, demostraran el seu talent a partir d’un producte sorpresa que no descobriran fins que comenci el certamen Festa de la Gastronomia i lliurament de premis al Mercat del Pla Puntual a la seva cita, torna el concurs Joves […]
Aquest estiu refresca’t amb un bon gaspatxo
Ja ha arribat l’estiu i amb ell, tot un grapat d’aliments refrescants que caracteritzen aquesta època de l’any. El gaspatxo és d’un aquests aliments, ideal per combatre la calor i que també aporta un considerable nombre de beneficis saludables. Hidrata, refresca, depura i és ric en fibra, vitamines, minerals i greixos saludables. Aquests són alguns […]
SKYR, el saludable i revolucionari «iogurt» islandès
L’Skyr és un producte lacti originari d’Islàndia que, actualment, està conquistant les marques d’alimentació i supermercat que s’impulsen a vendre la seva pròpia versió saludable. Aquest producte té una llarga història darrere i molts beneficis que nosaltres t’explicarem a continuació. Des de fa segles, les llets fermentades han aportat nutrients essencials a la dieta […]
La pinya tropical
La pinya tropical o ananàs és una deliciosa fruita tropical originaria de Sud-Amèrica i que avui en dia el seu consum s’ha expandit per tot el món gràcies a la seva frescor i dolçor naturals. HISTÒRIA La pinya tropical (Ananas sativus) va ser descoberta pels exploradors espanyols a l’Amèrica Llatina. Es va començar a cultivar […]