Cada cosa al seu temps i des del març fins al mes de juliol és temporada de maduixes. De color vermell intens, sabor dolç, textura carnosa i una agradable aroma són les característiques que les fan especials i gustoses. Compta amb uns valors nutricionals excel·lents, ja que són riques en vitamina C i E, contenen pocs sucres i el seu component principal és l’aigua. Aporta fibra, sals minerals, àcid fòlic i són de fàcil digestió. No calen més detalls, és la fruita perfecta per consumir aquesta temporada i nosaltres, et deixem una recepta viral que ha conquistat tots els usuaris de les xarxes socials. És fàcil i ràpida de fer, només amb 4 ingredients i ideal per a esmorzars, berenars o postres.
Apunta’t els passos i llepa’t els dits!
INGREDIENTS
- 1 ou
- 2 c/s de iogurt (a preferència).
- 2 llesques de pa de motlle
- Maduixes per decorar
- Mel al gust
PREPARACIÓ:
Amb l’ajuda d’una cullera, aixafa bé el centre del pa de motlle de manera que quedi una cavitat. Seguidament, en un recipient, barreja l’ou i el iogurt fins a obtenir una mescla homogènia. Col·loca les llesques en una safata de forn i aboca al centre del pa de motlle la barreja anterior. Decora amb maduixes i posa-ho al forn (escalfat prèviament) a 180º durant 15 minuts. Decora el resultat amb una mica de mel i, a gaudir!