Croquetes de ceps casolanes
Les croquetes de ceps són una recepta clàssica de tardor, perfecta per aprofitar els bolets de temporada. Quan en trobem en abundància, una bona opció és assecar-los i guardar-los per elaborar plats tan saborosos com aquestes croquetes. Tot i que és una recepta una mica laboriosa, el resultat final val molt la pena: cremoses per […]
Com preparar un cruixent de poma?
poma. cruixent. recepta. casolana.
Els beneficis de la medicina integrativa
salut. medicina. medicació. vellesa.
Claus per una vellesa saludable
bellesa. saludable.
Dejuni intermitent en esportistes: és beneficiós per al rendiment?
salut, menjar, rendiment, esport
Saps que uneix l’espirulina fresca i l’esport d’elit?
Novak Djokovic, Michael Phelps, Serena Williams, Carl Lewis, entre altres esportistes d’alt rendiment, són els qui uneixen l’espirulina amb l’esport d’elit. I és que tots aquests grans atletes han defensat el consum d’espirulina per millorar el seu rendiment i recuperació. Quan parlem d’esport està clar que l’alimentació és una part fonamental que tots els atletes han de […]
Descobreix les noves i delicioses cremes de Salses Fruits
SALSES FRUITS treu al mercat quatre noves cremes. Es tracta de la Crema de Verdures, la Crema de Carbassa, la Crema de Carbassó i la Vichyssoise. Les noves cremes es presenten en un nou format de 475 cc, en envàs de vidre 100% reciclable.
Mousse de Mango
Unes postres ràpides i fresques amb fruita natural per aquest agost! Us ve de gust? INGREDIENTS PER A 6 PERSONES: 2 mangos grans 500 cc. de nata per a muntar 3-4 c/s de sucre ELABORACIÓ: En primer lloc, muntar la nata que ha d’estar molt freda. Reservar. Pelar i tallar el mango en trossos molt […]
Beu-te l’horta amb un bon gaspatxo
Sabies tots els seus beneficis? Ja arriba el bon temps i, amb ell, tot un grapat d’aliments refrescants com el gaspatxo. Ideal per combatre la calor, aquesta sopa freda també aporta un considerable nombre de beneficis saludables. Hidrata, refresca, depura i és ric en fibra, vitamines, minerals i greixos saludables. Aquests són alguns dels trets […]
La nyora, el desconegut tresor gastronòmic
Actualment, creix en hivernacles, ja que és la millor manera per controlar l’ambient i aconseguir el seu punt òptim de creixement La cuina de sempre amaga secrets, amb ingredients deliciosos que fan les receptes tradicionals molt especials i per llepar-se els dits. En aquesta ocasió, us presentem un aliment desconegut per a molts, en especial […]