Unes postres ràpides i fresques amb fruita natural per aquest agost! Us ve de gust?
INGREDIENTS PER A 6 PERSONES:
- 2 mangos grans
- 500 cc. de nata per a muntar
- 3-4 c/s de sucre
ELABORACIÓ:
- En primer lloc, muntar la nata que ha d’estar molt freda. Reservar.
- Pelar i tallar el mango en trossos molt petits, afegir el sucre i passar per la batedora fins que quedi un puré molt fi.
- Agregar aquest puré a la nata i barrejar-lo bé, procurant que no baixi la mescla.
- Guardar a la nevera fins al moment de servir.
- Servir-ho en copes i adornar amb sucre de caramel.