Què són els aliments termogènics?

Alguns dels consells més repetits pels professionals de la salut estan relacionats amb una alimentació equilibrada, fer exercici i prendre’ns cura de la salut física i mental. A part d’aquests consells, existeixen altres que poden ajudar-nos a mantenir-nos saludables durant el temps, descobrir què necessita el nostre cos i com aprofitar el màxim l’energia que […]

La carabassa

La tardor ens rep amb pomes, peres, castanyes, caquis i diferents cítrics, però hi ha una hortalissa que, sens dubte, reina als horts i a la cuina. Aquesta fruita assimilada a verdura pertany a la família de les Cucurbitàcies, que comprèn unes 840 d’espècies diferents, en la seva majoria herbàcies com el carabassó, el cogombre […]