Aliments en perill d’extinsió

Segons un estudi recent de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), alguns dels aliments que formen part de la nostra dieta podrien desaparèixer els pròxims anys. I per què? Són diversos els factors que s’uneixen per dificultar la supervivència d’algunes espècies d’animals i vegetals. L’escalfament global és un dels principals […]
És temps de cireres

Dolces, sucoses, llamineres, brillants i de textura carnosa. Les cireres són unes de les fruites amb més èxit entre grans i petits. Aquesta fruita estiuenca plena d’oxidants no només és dolça i refrescant, també conté moltes propietats eficaces per mantenir jove la pell i les articulacions. La OMS (L’Organització Mundial de la Salut) en recomana […]