La cuina en una nova realitat
En els últims anys, els hàbits i patrons alimentaris, així com les pràctiques culinàries i gastronòmiques han canviat considerablement. La modernització de la maquinària, els utensilis, les modes i la preocupació per la salut són factors que han influenciat aquests canvis i, alhora, han modificat les característiques gastronòmiques del dia a dia. La indústria alimentària […]
Com tenir un hort a casa amb poc espai
Tenir un hort a casa, conrear les nostres pròpies verdures i hortalisses i portar a la taula els fruits de les plantes que hem cuidat amb manyaga i constància, és una experiència única i inigualable. Un petit luxe que, a falta d’espai, no tothom es pot permetre’s… o si? Avui et proposem emprendre un projecte […]