Com s’elabora l’oli d’oliva?
El conreu de l’olivera s’inicià fa 6.000 anys a les terres de la conca mediterrània. Algun cop t’has preguntat com obtenim aquest líquid verd tan apreciat a la nostra cuina mediterrània? Des de que es cull l’oliva de l’arbre fins que s’embotella, hi ha un procés d’elaboració i nosaltres volem explicar-te tots els detalls. L’olivera […]