Fruites i verdures de tardor
Diem adeu a l’estiu i donem la benvinguda a la tardor. Les fulles dels arbres es tenyeixen de colors taronges i grocs, la llum comença a ser cada vegada més tènue, el clima més fred i l’agricultura canvia. Les fruites i verdures de temporada són un gran aliat pel nostre organisme i també per la […]
Recepta: Melmelada de figues
Cada cosa al seu temps i les figues tant a l’agost com al setembre es troben en el seu millor moment, essent molt dolces, perfumades i de textura carnosa. Compta amb uns valors nutricionals excel·lent, ja que és rica en vitamina C, vitamina B, potassi, calci i magnesi, tot i que cal tenir en compte […]