Rosa, llibre i … pa de Sant Jordi, tasta’l!

El tortell, per Reis; la mona, per Pasqua; la coca de fruita dolça, per Sant Joan; els panellets, per Tots Sants … I, per Sant Jordi, què mengem? Doncs, pa de Sant Jordi. Es tracta d’una mena de pa de pagès amb formatge i sobrassada col·locats en capes que dibuixa les quatre barres de la […]